Hopp til hovedinnhold
Hjem Hjem

Søkeskjema

  • Om utviklingshemming
  • Kunnskapsbanken
  • Om NAKU
  • Aktuelt
  • Kontakt
  • Logg inn
  • Hjem
  • >
  • Kunnskapsbanken
  • >
  • E-læring om mat og trivsel

Kunnskapsbanken

Her finner du artikler, filmer, lenkesamlinger og annet innhold knyttet til tjenester for personer med utviklingshemming.

  • Tips! Start med å lese artikkelen Om utviklingshemming
Se sektorer

Søkeskjema

  • Arbeid og aktivitet
    • Ordinært arbeid
    • Dagsenter
    • Arbeidsmarkedstiltak
    • > Se alle artikler
  • Pårørende og familie
    • Foreldre
    • Søsken
    • Foreldre med kognitive vansker
    • > Se alle artikler
  • Helse og omsorg
    • Rus
    • Habilitering
    • BPA
    • Psykisk helse
    • Helse
    • Ernæring
    • Seksualitet
    • Legemidler
    • Aldring
    • > Se alle artikler
  • Hjem og miljø
    • Boformer
    • Universell utforming
    • Velferdsteknologi
    • > Se alle artikler
  • Kultur og fritid
    • Aktivitetsområder
    • Støttekontakt
    • > Se alle artikler
  • Oppvekst og utdanning
    • Barnehage
    • Grunnskole
    • SFO
    • Videregående opplæring
    • Voksenopplæring
    • > Se alle artikler
  • Tema og fagområde
    • CRPD
    • Selvbestemmelse
    • Miljøterapi
    • Diagnose
    • Kriminalitet
    • Kommunikasjon
    • Minoritetsbakgrunn
    • Tvang og makt
    • Livssyn
    • Ledelse og organisering
    • > Se alle artikler
Ernæring

E-læring om mat og trivsel

Fou-bedriften Karde har sammen med Stiftelsen Dam, Statped og NFU, laget en e-læring for personer med utviklingshemming fra prosjektet “kom og se - så godt!”.  

Skrevet av: Nasjonalt kompetansemiljø om utviklingshemming (NAKU)
6. november 2024. Sist oppdatert: 6. november 2024

Illustrasjon av Alexander A. "Personer setter inn mat"
Illustrasjon: Aleksander Bro Arntsen 

I denne e-læringen kan man finne oppskrifter fra kokeboken “Så godt!” Det er ulike oppskrifter slik som smoothie og sandwich, men også hvordan man dekker på et bord og hva som er god hygiene på et kjøkken. De ulike temaene kan man se som en film, men det er også mulig å bruke tegnspråk.  

Filmene er også publisert samlet på Youtube. 

Slik refererer du til dette innholdet
Nasjonalt kompetansemiljø om utviklingshemming (NAKU) (2024) "E-læring om mat og trivsel " [nettdokument]. Trondheim: NAKU (sist faglig oppdatert 6. november 2024, lest 10. mai 2025). Tilgjengelig fra https://naku.no/kunnskapsbanken/e-læring-om-mat-og-trivsel
Del artikkelen:

Relaterte artikler

  • Livsstilsteamet i Sandnes kommune: Fremmer god helse og livskvalitet
  • E-læring "Lettere kropp"
  • Ernæringskartlegging av personer med utviklingshemming
  • E-læring: Dokumentasjon av helsehjelp
  • Ernæring: Kostverktøy
  • Kosthold: E-Læring

Opprett egen bruker

Med egen bruker kan du lagre artikler, lage leselister, sette opp veilednings- og opplæringsmapper som du kan dele med andre på «min side».


Opprett brukerLes mer om Min side

Nylig lagt til

11
feb

Livsstilsteamet i Sandnes kommune: Fremmer god helse og livskvalitet

Livsstilsteamet i Sandnes kommune er et eksempel på hvordan målrettet arbeid med ernæring og fysisk aktivitet kan forbedre helse og livskvalitet for personer med utviklingshemming. Deres innsats [...]

Les mer
6
nov

E-læring "Lettere kropp"

Fou-bedriften Karde har utviklet “Lettere kropp”, en e-læring om informasjon knyttet til matvaner, fysisk aktivitet og helserelaterte valg. 

Les mer
13
aug

Ernæringskartlegging av personer med utviklingshemming

I over 10 år har det vært klinisk ernæringsfysiolog i Sagene bydel, som blant annet er tilknyttet Tilrettelagte tjenester. Klinisk ernæringsfysiolog Kristine Nordkvelle utviklet et eget [...]

Les mer

NAKU

Nasjonalt kompetansemiljø om

utviklingshemming

Olav Kyrres gate 9,

7491 Trondheim Se kart

Telefon: 73 55 93 10

kontakt@naku.no

Følg oss på Facebook

English info

Personvern

Cookies

Tilgjengelighetserklæring for naku.no

 

Ansvarlig redaktør:

Aud Elisabeth Witsø

Redaktør: 

Linda Barøy 

 

 

NAKU ligger under Fakultet for medisin og helsevitenskap ved Institutt for psykisk helse ved NTNU og er finansiert via Helsedirektoratet.

© 2025 NAKU