Kunnskapsbankens artikler om

Ernæring

Nytt søk

Ernæring og helse for personer med utviklingshemming

Det er sjelden man ser akutte effekter av hva vi spiser, unntatt når man får i seg bedervet mat eller mat man eventuelt er allergisk overfor. Maten vår kan fremme god helse om den er sammensatt på en [...]

Åpne artikkel

Ernæring og diagnose

Tekst: Malin Sveinsdotter Lystad. − Akkurat som folk flest har utviklingshemmede varierende ernæringsutfordringer. Hva som er gode tiltak er avhengig av at man tenker mer individuelt enn på [...]

Åpne artikkel

Ernæringsarbeid i tjenester til utviklingshemmede i Bergen kommune

Bergen kommune er et av eksemplene som ofte trekkes frem på kommuner som har jobbet med ernæringsspørsmål for utviklingshemmede. Det er ikke tilfeldig. Gjennom utviklingsarbeid over år har de [...]

Åpne artikkel

Hvordan få mennesker med utviklingshemming til å utvikle sunne matvaner?

Av: Heidi Hjorteland Wigestrand Overvekt og fedme er et økende problem blant befolkningen. Nå er 20 prosent overvektige blant nordmenn. Blant mennesker med utviklingshemming er risikoen [...]

Åpne artikkel

Eksempel: Ernæring

Tekst og foto: Malin Sveinsdotter Lystad. På Storvollen omsorgsbolig på Kvaløya i Tromsø kommune nærmer det seg jul. I fellesarealet er adventsstjerna på plass i vinduet. Tavla med oversikt over [...]

Åpne artikkel

Nylig lagt til

18
nov

Ernæring: Litteratur, materiell og nettressurser

I denne artikkelen har vi samlet et utvalg av ressurser i temaet ernæring.

Les mer
17
nov

E-læring: Dokumentasjon av helsehjelp

E-læring om dokumentasjon er utarbeidet av Utviklingssenter for sykehjem og hjemmetjenester i Vestfold og Telemark (Vestfold) i samarbeid med Telemark Kompetanse. Du finner den på siden hos KS [...]

Les mer
30
jun

Eksempel: Veien til matglede

Da pandemien stengte dører for fysisk matlagingskurs på Sagene, åpnet dørene seg for matvideoer som vil nå hele landet. Frisklivssentralen i Sagene åpnet i 2012 og hadde frem til 2019 ikke hatt [...]

Les mer