Eksempel: Ernæring og aktivitet
For at personer med utviklingshemming skal kunne foreta egne informerte valg når det gjelder aktivitet og kosthold, er det ofte nødvendig å tilpasse informasjon og opplæring. Dette har Signo Vivo [...]
2
mai
Les mer
1. januar 2019 - Ernæring
Matlaging: Filmer om å lage gode, delikate og sunne retter
"Kom å se - så godt!" inneholder filmer som viser hvordan man trinn for trinn lager matretter på en enkel og tydelig måte. Ved bruk av nettbrett, PC eller smarttelefon kan man lett se, høre og lese hvordan de ulike rettene lages.
Karde AS har i prosjektet "Kom å se - så godt!" laget flere filmer som viser hvordan man lager mat. Oppskriftene i filmene er fra den lettleste kokeboka «Så godt». Matrettene er varierte og det vises hvordan man lager supper, ulike grønnsaksretter og salater, fisk og kjøttretter, desserter og bakst. Eksempler på hvordan lage sandwich, smoothie og dip er også med. I tillegg vises det hvordan man kan dekke og pynte bord. Filmene viser matlaging på et grunnleggende nivå og tempoet i filmene er langsommere enn i vanlige kokevideoer og hvert trinn i matlagingen vises tydelig.
Filmene som er laget i prosjektet, er samlet på nettstedet www.matfilmer.org. Der kan man finne alle filmene fra prosjektet via et menysystem. Og man kan se film med tegnspråk og/eller med teksting. Automatiske stopp ved filmvisning (etter hvert trinn i matlagingsprosessen) er mulig hvis ønskelig.
Filmene er også lagt ut på Youtube.
Opprett egen bruker
Med egen bruker kan du lagre artikler, lage leselister, sette opp veilednings- og opplæringsmapper som du kan dele med andre på «min side».