Ernæring: Kostverktøy
Regionalt senter for fedmeforskning og innovasjon - Helse Midt-Norge har utviklet et program som er til støtte og hjelp også for de som yter tjenester til personer med utviklingshemming.
24
mar
Les mer
Matlaging: Filmer om å lage gode, delikate og sunne retter
"Kom å se - så godt!" inneholder filmer som viser hvordan man trinn for trinn lager matretter på en enkel og tydelig måte. Ved bruk av nettbrett, PC eller smarttelefon kan man lett se, høre og lese hvordan de ulike rettene lages.
1. august 2022. Sist oppdatert: 26. september 2022
Karde AS har i prosjektet "Kom å se - så godt!" laget flere filmer som viser hvordan man lager mat. Oppskriftene i filmene er fra den lettleste kokeboka «Så godt». Matrettene er varierte og det vises hvordan man lager supper, ulike grønnsaksretter og salater, fisk og kjøttretter, desserter og bakst. Eksempler på hvordan lage sandwich, smoothie og dip er også med. I tillegg vises det hvordan man kan dekke og pynte bord. Filmene viser matlaging på et grunnleggende nivå og tempoet i filmene er langsommere enn i vanlige kokevideoer og hvert trinn i matlagingen vises tydelig.
Du finner filmene her, eller du kan se de på Youtube.
--------
Foto: Skjermdump av film, Kom å se - så godt!- Tortilla med laks.
Slik refererer du til dette innholdet
Nasjonalt kompetansemiljø om utviklingshemming (NAKU) (2022) "Matlaging: Filmer om matlaging " [nettdokument].
Trondheim: NAKU
(sist faglig oppdatert 26. september 2022, lest 4. desember 2023).
Tilgjengelig fra https://naku.no/kunnskapsbanken/matlaging-filmer-om-matlaging
Opprett egen bruker
Med egen bruker kan du lagre artikler, lage leselister, sette opp veilednings- og opplæringsmapper som du kan dele med andre på «min side».